近年来我国很多地方屡屡发生校园食品安全事故，引起广大人民群众和新闻媒体的关注和热议。对此，政府部门也推出相关政策，部署各地有关部门做好学校食品安全各项工作，全力守住校园食品安全底线，全心守护师生“舌尖上的安全”。

海图科技边缘计算盒配合以高清摄像、物联网、大数据分析等技术，为就餐人员，管理者，供应商打造管理，服务，监控，预警一体化智慧体系，对厨房现存问题及可能存在的风险隐患进行解决和管控

行业主要核心算法有：

着装检测：对未戴口罩、末戴厨师帽、未穿厨师服、光膀子等着装不符合规范的进行提示及反馈，保护食品制作过程中由人员导致的卫生安全。

煤气罐检测，鼠患检测，烟火检测等算法对于厨房可能出现的卫生及安全隐患进行监控预警，对出现的问题做到及时处理，减少厨房事故的发生。

抽烟检测，离岗检测，违规使用手机检测，就餐人数统计等算法可以规范人员在岗时期的行为规范，减少人为导致的隐患以及提高人员工作效率，同时对于管理的便捷性和管理质量的提升起到重要作用。